Рекомендуемая диета при гипотиреозе щитовидной железы

Вся информация на сайте предоставлена в ознакомительных целях. Перед применением любых рекомендаций обязательно проконсультируйтесь с врачом. Самолечение может быть опасно для вашего здоровья.

Мучают головные боли?

ЕЛЕНА МАЛЫШЕВА:  "Как просто победить головную боль. Проверенный способ - записывайте рецепт...!" Читать далее >>

Диета при гипотиреозе является важным элементом лечения, а также профилактики различных осложнений. Это заболевание достаточно коварно, так как его первые признаки слабо выражены и развиваются очень медленно. Так что не удивительно, что больной долгое время не обращается в больницу. Гипотиреоз вызывает в дальнейшем отечность, ожирение, снижение потенции и либидо, проблемы в работе основного отдела нервной системы, постоянную усталость. Диету придется соблюдать каждому пациенту с таким недугом.

Содержание

1 Главные принципы составления рациона

Питание при гипотиреозе построено на основе определенных принципов. Основными правилами являются следующие:

1. Увеличить количество протеина.

Белок является основным элементом, который требуется для роста клеточных структур и их строительства. Протеин участвует в процессах обмена веществ, нормализует метаболизм, который очень важен, когда нарушено функционирование железы. Так что в рацион нужно включать больше рыбы и морепродуктов, орехов, злаков, мяса, овощей, молока и аналогичных продуктов. Причем нужно исключить потребление сои и изделий, которые содержат ее. Нельзя кушать жирное мясо и рыбу, и блюда из них. Сливочное масло тоже может навредить организму человека.

2. Отказаться от простых углеводов.

Это включает выпечку, фастфуды и различные рафинированные продукты (особенно рис шлифованного типа). Такие изделия повышают концентрацию глюкозы в крови, а это провоцирует активизацию гормона стресса, при этом синтез других гормонов замедляется. Необходимо меньше кушать мучных изделий, сладостей. Макаронные изделия разрешены, но только те, которые готовят из твердых сортов пшеницы.

3. Ограничить потребление жидкости.

Обычные диеты и системы питания, которые направлены на уменьшение веса человека, как правило, предполагают, что нужно потреблять больше жидкости. Но если человек страдает от гипотиреоза, то это правило нужно отменить. Разрешается потреблять не более 1,5 л жидкости в сутки. Это касается не только воды, но и чая, отваров. Подобное связано с тем, что процесс выведения лишней жидкости из организма человека сильно замедляется из-за того, что нарушен метаболизм.

4. Разрешен кофе.

Не стоит отказываться от чашечки кофе. В этом напитке содержится магний и витаминные соединения группы В. Но напиток нужно готовить некрепким, причем использовать только натуральный продукт. В сутки разрешается не более 1 чашки. А вот растворимый кофе запрещен. Кстати, потребление чая рекомендуется уменьшить, так как в нем имеется фтор, который влияет на щитовидную железу.

5. Восполнять запасы йода.

Можно устранить проблему нехватки йода в организме человека готовыми витаминно-минеральными комплексами, которые продаются в любой аптеке. Лучше всего заранее проконсультироваться с доктором, чтобы он назначил подходящее средство. Кроме того, в рацион нужно включить морепродукты, морские водоросли, грецкие орехи, яблоки, творог, помидоры, морковь, виноград. В блюда лучше всего добавлять йодированную соль. Также следует принимать и другие витамины и минеральные комплексы.

6. Потреблять клетчатку.

Грубые пищевые волокна, которые называются клетчаткой, являются очень полезным продуктом для организма человека, особенно если он страдает от гипотиреоза. При этом нарушаются обменные процессы, что приводит к запору и проблемам работы кишечника. Клетчатка поможет избавиться от таких трудностей.

7. Регулировать уровень содержания холестерина в крови.

Этот показатель является очень важным при гипотиреозе. Диета направлена как раз на то, чтобы уменьшить уровень концентрации вредного холестерина. Придется отказаться от жирных блюд, копченостей, фастфудов, яичного желтка, некоторых сладостей.

2 Разрешенные продукты питания

ВАЖНО ЗНАТЬ!


Если Вы "глушите" головную боль таблетками, через время она возвращается вновь. Еще сильнее и как всегда не вовремя. Не принимая должных мер, боль переходит в хроническую и мешает жизни. Узнайте, как читатели сайта справляются с головными болями и мигренями с помощью копеечного средства...

Читать подробнее.. »

Меню включает продукты, которые содержат белки растительного и животного происхождения. Протеин требуется для метаболизма, создания клеточных структур, выработки гормональных веществ (особенно это важно для женщин). Особенно полезны продукты, которые содержат большое количество тирозина.

Необходимо потреблять больше пищи, которая содержат йод, так как он принимает активное участие в производстве гормональных веществ тиреоидного типа. Обязательно нужно включить в рацион витамины, особенно это касается группы В, так как они тоже принимают активное участие в синтезе гормональных соединений. Для укрепления организма нужны и другие витамины. К примеру, очень полезен витамин С, так как он укрепляет стенки кровеносных сосудов. Еще требуются липотропные соединения и линолевая кислота, поскольку она помогают вывести из организма вредный холестерин. Еще нужно включать в рацион продукты, которые помогают стимулировать работу органов пищеварения, но при этом не провоцируют усиление газообразования. К примеру, очень полезны кисломолочные продукты и те блюда, которые содержат клетчатку растительного происхождения.

Разрешенные продукты питания

Список рекомендованных продуктов:

  1. Хлеб, который готовят на основе муки первого или второго сорта. Еще можно кушать сухое печенье.
  2. Нежирное мясо. Особенно это касается курятины, так как в ней имеется тирозин.
  3. Колбаса, но она не должна быть жирной.
  4. Рыба. Лучше всего выбирать морскую. К примеру, подойдет лосось, скумбрия, треска. В них содержится много йода, фосфора и жирных кислот полиненасыщенного типа.
  5. Молоко и молочные продукты (творог, сметана), но они не должны иметь слишком большой процент жирности.
  6. Несоленый сыр. Он должен быть нежирным и неострым.
  7. Яйца, приготовленные всмятку, и омлеты на основе белка. А вот желток кушать разрешается, но быть при этом очень осторожным.
  8. Пшеничная, гречневая, ячневая каши. На основе таких круп можно готовить запеканки и другие блюда.
  9. Свежие овощи. Можно готовить винегрет, заливное, салаты (заправлять растительным маслом).
  10. Фрукты. Особенно полезными являются киви, фейхоа, хурма. Они содержат много йода. Еще полезны как для женщин, так и для мужчин бананы, виноград, вишня, авокадо.
  11. Свежая зелень.
  12. Морепродукты - гребешки, мидии, устрицы. Можно кушать суши и роллы. Очень полезной является морская капуста.

Из напитков подойдет отвар на основе шиповника или отрубей.

Можно пить чай с лимоном или молоком. Кофе тоже разрешается, но он должен быть слабым. Полезны свежие соки. А вот хрен, майонез и сливочное масло нужно употреблять с осторожностью. Растительное масло подойдет только для приготовления блюд.

3 Что нельзя есть?

МЫ РЕКОМЕНДУЕМ!

Простой, но эффективный способ избавиться от Головной боли! Результат не заставит себя ждать! Наши читатели подтвердили, что успешно используют этот метод. Внимательно изучив его мы решили поделиться с вами.

Читать далее>>>

Питание при гипотиреозе предполагает, что от некоторых продуктов придется отказаться. В основном среди запрещенных выделяют те, которые в своем составе содержат сою. В ней имеется много изофлавона, который подавляет функционирование щитовидной железы.

Также следует исключить из рациона овощи, которые относятся к семейству крестоцветных. В них содержатся изотиоцианаты, нарушающие функционирование щитовидной железы.

В нефильтрованной воде из крана содержится много хрлоридов, которые плохо влияют на йодные рецепторы в щитовидке. Так что пить такую воду запрещено.

Что нельзя есть?

Еще нужно исключить вещества экстрактивного типа. Очень вредными являются продукты, которые в большом количество содержат животный жир и холестерины. К примеру, это ливер. Они нарушают процессы поглощения витаминов, микроэлементов, нутриентов. Вместе с этим у человека повышается риск развития атеросклероза.

В перечень запрещенных блюд входят и те, которые содержат большое количество углеводов легкоусвояемого типа. Такие соединения растворяются только в области кишечника. Они нарушают процесс переваривания еды, увеличивают уровень концентрации вредного холестерина. Нельзя кушать блюда, которые усиливают процесс образования газов. Пищевые массы гниют, нарушается впитывание полезных веществ.

Из меню нужно исключить такие продукты питания:

  1. Хлеб, который приготовлен из самого муки высшего сорта. Еще запрещены торты, сдоба, оладьи, блины, жареные пирожки и прочие жареные мучные изделия.
  2. Ливерные продукты питания - почки, печень, мозги.
  3. Слишком жирные мясо и птицу (баранина, свинина, утка, гусь).
  4. Рыбную икру.
  5. Рыбу, которая слишком соленая или копченая.
  6. Консервы, произведенные из рыбы.
  7. Колбасы, если они слишком жирные.
  8. Сало, маргарин, кулинарный жир.
  9. Крестоцветного типа овощи - это все разновидности капусты, редис и прочее.
  10. Бобовые культуры.
  11. Грибы и все блюда с ними.
  12. Горчицу и хрен. Перец тоже нежелателен.
  13. Соленья.
  14. Копчености.
  15. Очень наваристые бульоны, приготовленные на рыбе, птице или мясе.

Рис и макаронные изделия кушать разрешается, но только в ограниченном количестве. Запрещены какао, крепкий чай и кофе, газированные сладкие напитки и минеральные воды. Мед и варенье кушать можно, но только в ограниченном количестве.

4 В качестве заключения

Диета при гипотиреозе щитовидной железы считается необходимой, так как она предотвращает развитие заболевания и его осложнений. На самом деле она является щадящей, но нужно выполнять некоторые правила.

Вам все еще кажется, что победить головную боль тяжело?
  • Вас мучают эпизодические или регулярные приступы головной боли
  • Давит голову и глаза или "бьет кувалдой" по затылку или стучит в висках
  • Иногда при головной боли вас тошнит и кружится голова?
  • Все начинает бесить, работать становится невозможно!
  • Выплескиваете свою раздражительность на близких и коллег?

Прекратите это терпеть, вам нельзя больше ждать, затягивая с лечением. Прочитайте, что советует Елена Малышева и узнайте как избавиться от этих проблем.

Читать статью полностью >>